Grillo del Lago

LOCALITÀ E ALTIMETRIA: Lago Arancio – 320 metri

PRODUZIONE: 80 Quintali per Ha

EPOCA DELLA VENDEMMIA: 15-20 settembre

FERMENTAZIONE: 12 giorni in acciaio

GRADO ALCOLICO: 13,5 % vol

COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli

ODORE: profumi di frutta fresca, uva, fiori di campo e camomilla

SAPORE: grande finezza, sapidità, armonia e lunga persistenza

BOTTIGLIA: 75 CL