Varietà: Syrah
Produzione: 70 quintali per ha
Località e altimetria : Pepita 520 metri sul livello del mare
Epoca della vendemmia: 5-10 settembre
Macerazione: 18 giorni sulle bucce
Affinamento: 2 mesi in bottiglia
Grado alcolico: 14 % vol.
Colore: rosso rubino
Odore: frutta a bacca rossa e note speziate
Sapore: Morbido con tannini leggeri e equilibrati
Bottiglia: 75 CL